食堂承包新闻
  • 212018-8

    未来天津食堂承包发展需要考虑的事情

    天津食堂承包如何更好的发展:现如今选择食堂承包服务商对公司员工食堂来说已不在是什么新鲜事了。因为选择食堂承包不但可以让公司节省很多食堂管理上的压力,而且还有利于食堂在食品成本低廉采购,以及减少食材中间渠道的损耗,同时还能保证员工食堂菜品的多...

  • 212018-8

    天津食堂承包的服务流程和管理规定

    天津食堂承包服务流程 市场专员听取需求,必要时进行公司拜访,并勘查现场。 •餐饮专家经过需求分析,提示,食堂承包解决方案(食堂规划、运营方案、费用报价、服务承诺等) •邀请客户考察案例现场 •客户审核,方案修改 •及时进行修改,完...

  • 212018-8

    谈谈天津农副产品配送的消毒方法

    天津农副产品配送为大家介绍食堂承包方案的餐饮具洗涤、消毒的管理制度: 1、应设立独立的餐饮具洗刷消毒室或专用区域,消毒间内配洗刷、消毒、保洁设备。 2、洗刷餐饮具人员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格按照“除残渣、碱水洗、清水冲、...

  • 212018-8

    浅析天津饭堂承包是如何控制成本的

    浅析天津饭堂承包是如何控制成本的: 1、食堂由公司负责装修,并备齐设备  2、公司职工100人,公司按每人每餐10元支付到食堂,每天早晚两餐,按每餐1荤2素  3、公司实行双休,法定节假日按国家规定休...

  • 212018-8

    天津食堂承包注重质量和客户的满意度

    天津食堂承包应该把服务质量放在首位:食堂承包的的经营首先是员工的经营,体会员工感受,用心服务于大众化的服务。用真诚、耐心和细节提升客户价值。良好的餐厅环境、微笑亲切的人员、统一规范的企业标识等,都能给员工带来良好的感受,进而得到客户的信赖和...

  • 212018-8

    天津农副产品配送有哪些方面做得好!

    强化成本核算,尽量控制成本支出。这就对食采购员了解市场行情这一专业技能有了较高的要求,这样工作包括:合理组织进货,然后食堂要完成完善验收、保管等工作,另外食堂要根据实际情况订制食品、果品等的领用制度,还要注意严防食品、果品等易腐烂物品的腐烂...

  • 212018-8

    天津饭堂承包经营食堂的经验

    天津饭堂承包是如何经营好食堂:食堂承包是指公司、医院、校园、酒店等事业单位或集体组织依据需要将食堂承揽给专业的餐饮公司来办理,然后挑选出合格的餐饮公司供给各类菜式就餐。...

  • 212018-8

    天津食堂承包​精细化管理的方面

    天津食堂承包​精细化管理主要考虑的因素有:战略管理、体制机制、企业文化、组织流程、人力资源、意识观念等方面,康尔鲜餐饮管理有限公司食堂管理中的各个环节从高端、中端、低端三个层面充分考虑到管理制度的精细化。...

  • 142017-7

    食堂承包的各项优势简析

    选择优秀的食堂承包商和专业的饮食管理团队,具有如下优势:...

  • 142017-7

    未来食堂承包公司需要进行多元化经营

    食堂承包面向的一般都是一些企业、学校、公司等,在这些地方的人大多来自四面八方,基本上哪里的人都有。所以这就要求我们在食堂承包饭菜这个环节要做好准备,饭菜不能太单一,也不能偏向于某一种菜系。...